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想要想要创业开店当老板的人
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想要想要创业开店当老板的人

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一星会员

发表于 2018-6-25 11:10 |显示全部楼层
包子学堂是天津餐饮协会下属单位,自创办以来,一直秉承着“传承为根、做人为先、育人为本“的经营理念,脚踏实地、敢为人先。在荣誉校长中国面点大师张同敏的引领下,我们坚守着属于餐饮职业人的责任,将手艺人的精神深耕,使中华饮食的技艺得以传承。为我国餐饮业不断输送具有创新能力、基础扎实、并掌握传统技艺的职业餐饮人。包子学堂助力各位学员的创业梦想。
培训项目:
天津包子、各种大包子、狗不理包子、水煎包、生煎包、小笼包、灌汤包
培训内容:
1、掌握面点的基础知识
了解中国的面点文化和烹饪特点,熟练掌握面点的原料学和烹调工艺与操作程序等。
2、学习基本的包子制作工艺
从和面、醒面、压面、放剂子、擀皮、包制等流程逐步手把手教学,手法难点要点重点分析。
3、包子馅心调制配方
掌握馅心的烹调技法,科学合理地原料搭配,准确的进行调味,制作配方的原料投放等。
4、包子的蒸制技巧
根据包子面团的发酵度,酸碱度及包子馅心的温度掌握好“火力”大小和时间长短。
我们的优势:
1、师资雄厚:国家级面点名师亲自教学,狗不理金牌技师团队指导
2、包教包会包就业:百分百推荐就业,月薪4K-6K,推荐单位庆丰包子、18道褶包子、其他知名包子铺
3、课程量身定制,满足不同需求:秘制的料油秘方,以五味调和出“百味”香。我们会根据全国地域
、气候、温度、口味的不同,调制符合特色口味的包子。可以符合全国多数人的口味需求。
4、产品优势:半发面、水馅、高汤制馅、鲜香不腻、口感滑嫩。18-22道褶、产品本地化(符合当地口
味的包子,学员可任意选择想学的馅心)
5、终身售后:终身产品技术升级服务,各种技术问题终身免费答疑。
培训时间:11天左右,包你有一技之长,独立开店创业
就业方向:学习=解决就业烦恼,合作全国知名品牌,完成人才输出;传授创新技能,真正的做到“一
技在手,一生不愁“;
结业发证:颁发《包子制作技术结业证》;
包子学堂郑重承诺:我们将亲授所有秘制配方,绝无保留。就业、创业支持,工作推荐+项目推进+硬件
支持;
报名方式:
网站:http://www.baozix.cn/
手机(微信):17082230123


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